Backhilfe Natürlich
CHF 8.00
Optimierte Teigstruktur für luftiges Gebäck
Unsere Backhilfe unterstützt die Fermentation des Teiges mit natürlichen Zutaten, um dem Brotteig zu einer optimalen Konsistenz zu verhelfen. Mit der Backhilfe wird der Gärprozess natürlich beschleunigt und die Teigstruktur verbessert. Dadurch entstehen luftigere Backwaren. Backhilfsmittel sorgt ohne chemische Zusätze für eine gleichmässige Bräunung der Brotkruste und eine feuchte, lockere Brotkrume. Perfekt geeignet für die Zubereitung von frischem Gebäck, das durch seine Textur und Qualität überzeugt.
Natürliche Zutaten: Enthält Backmalz, Hefekulturen, Weizenkleber und Vitamin C
Verbesserte Teigstruktur: Für eine perfekte Teigkonsistenz und schöne Brotkruste
Vielseitig einsetzbar: Ideal für Brot, Brötchen und weitere Backwaren
| Verpackung: | 1 kg |
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Zutaten
Weizenmehl, Weizengluten, Weizenmalz, Acerola auf Maniokstärke