Weizenmehl
CHF 3.10*
CHF 2.90*
CHF 2.80*
CHF 2.80*
CHF 2.90*
Für Backwaren mit Volumen, Krume und Charakter.
Unsere Weizenmehle bieten für jedes Rezept die passende Mehltype – vom feinen Weissmehl über Halbweiss- und Ruchmehl bis zum Vollkornmehl. Die verschiedenen Ausmahlungsgrade verleihen jeder Mehltype ihre typischen Backeigenschaften und bestimmen ihre Eignung für unterschiedliche Backwaren. Der Weizen für unsere Weizenmehle stammt von unseren Vertragslandwirten.