Mohnsamen

Mohnsamen – reiner Blaumohn zum Backen, Verfeinern und Bestreuen

Unsere Mohnsamen in Bäckerqualität zeichnen sich durch ihre hohe Qualität, ihr fein-nussiges Aroma und ihre vielseitige Verwendbarkeit aus. Der naturbelassene Blaumohn eignet sich hervorragend zum Backen, als Zutat in Brotteigen oder zum Bestreuen von Brötchen und Gebäck. Ob klassischer Mohnkuchen, luftiges Hefegebäck oder selbstgemachte Mohnfüllung – Mohn bringt Geschmack und Nährwert in jede Küche.

Mohnsamen – Vielseitig einsetzbar in der Backstube und Küche

Mohn ist eine klassische und traditionelle Backzutat, die sowohl in süssen als auch in herzhaften Gebäcken unverzichtbar ist. Ob als aromatische Füllung für Mohnkuchen, Knödel, Strudel oder Schnecken, zur Verfeinerung von Teigen für Brot, Brötchen und Baguette oder als dekorative Bestreuung für Hefegebäck, Laugenbrötchen und Mohnstangen – Mohn verleiht jedem Gebäck einen einzigartigen, nussigen Geschmack. Auch in selbsgemachten Müesliriegeln oder Mischungen sorgt Mohn für eine besondere, aromatische Note. Nutzen Sie Mohnsamen zum Bestreuen von Brötchen, Laugengebäck oder Mohnstangen oder zur Herstellung von Mohnmasse und Mohnfüllungen – ganz nach Ihrem persönlichen Geschmack. Lassen Sie sich von der Vielseitigkeit der Mohnsamen überzeugen, die alle Backwaren geschmacklich und optisch aufwerten.

Merkmale von Mohn im Überblick

• 100% reiner Blaumohn – naturbelassen, ohne Zusatzstoffe
• Feines, mild-nussiges Aroma
• Vegan, glutenfrei und frei von künstlichen Zusätzen
• Reich an wertvollen Inhaltsstoffen wie Calcium, Magnesium und ungesättigten Fettsäuren
• Sorgfältig verarbeitet und aromaschonend verpackt

Unser Mohn stammt aus kontrolliertem Anbau und wird besonders schonend gereinigt und abgefüllt. Er ist die erste Wahl für alle, die beim Backen auf Qualität und Natürlichkeit achten. Ob im traditionellen Familienrezept oder in modernen Kreationen – unsere Mohnsamen bringen Geschmack und Charakter in jede Backstube.

Zubereitungstipp für Mohnsamen

Frische Mohnsamen vor der Verarbeitung leicht anrösten oder frisch mahlen – so entfaltet sich das volle Aroma besonders intensiv.