UrDinkelschrot
CHF 7.00*
Produktinformationen "UrDinkelschrot"
UrDinkelschrot – vollmundiger Geschmack aus dem ganzen Urkorn
Unseren UrDinkelschrot schroten wir schonend aus zertifiziertem Schweizer UrDinkel, sodass er sämtliche Nährstoffe von Keimling, Schale und Mehlkörper enthält. UrDinkelschrot sorgt für gehaltvolle Dinkelbrote mit allen wertvollen Bestandteilen des Dinkelkorns. Ideal zum Beimischen in Brotteige oder UrDinkel-Vollkornmischungen. Dinkelschrot eignet sich als Zutat für Dinkelbrote und Brötchen oder für UrDinkel-Schrotbrote mit einem vollmundigen Geschmack.
| Label: | UrDinkel |
|---|---|
| Ursprung: | Schweiz |
| Verpackung: | 1500 g |
UrDinkel (CH)
Gluten
Für UrDinkelschrot empfiehlt sich eine ausreichende Quellzeit oder etwas längere Gärzeit im Teig.
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