Wasserämtermehl
CHF 3.40*
Helle Hausmischung mit Kernen und Samen
Die Wasserämter-Mehlmischung nach dem Hausrezept der Kofmel Mühle. Helle Mehlmischung mit Mohn und Sesam sowie mit Hirsemehl für einen leicht herben Geschmack. Für ein kerniges und liebliches Brot. Damit die Samen gut durchquellen empfiehlt sich eine längere Teigführung. Das dunkle Pendant zum Wasserämtermehl ist das Chäswilermehl. Das Wasserämtermehl eignet sich für Wasserämterbrot, Pausenbrötchen und helle Brote mit Kernen und Samen.
| Hergestellt in: | Schweiz |
|---|---|
| Ursprung: | Schweiz, Europa, Übersee |
Weizen- (CH), Dinkel- (CH), Roggenmehl (CH), Mohnsamen (EU), Sesam (IND)
Gluten, Sesam
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