Weizenschrot

CHF 6.30

Menge:

Beutel

Weizenschrot für gehaltvolle Weizenbrote

Unser Weizenschrot entsteht durch das grobe schroten des vollen Weizenkorns und enthält sämtliche Bestandteile des Korns – inklusive Keimling und Schale. Dadurch ist er besonders reich an Ballaststoffen und eignet sich hervorragend für die vollwertige Küche. Ob als Zutat für kräftige Vollkornbrote, in Mischungen mit anderen Mehlen oder als Basis für Schrotbrote und Brötche. Weizenschrot gibt dem Brot einen vollmundigen Geschmack mit den ganzen Nährstoffen des Weizens.

Verpackung:	1.5 kg

Zutaten

Weizen (CH)

Anwendung

Weizenschrot eignet sich zum Beimischen in Brotmischungen. Für ein lockeres und saftiges Brot, lassen Sie Weizenschrot lang genug quellen.