Dinkelmehl
CHF 4.40*
CHF 4.30*
CHF 4.30*
UrDinkelmehl – traditioneller Geschmack aus alten Schweizer Dinkelsorten
Unsere Dinkelmehle mahlen wir aus zertifiziertem Schweizer UrDinkel, darunter alte Schweizer Sorten wie Oberkulmer Rotkorn und Ostro, die nicht mit Weizen gekreuzt wurden. Durch unser schonendes Mahlverfahren bleibt das feine Aroma und die wertvolle Struktur des UrDinkels erhalten. UrDinkelmehl eignet sich für Brot, Brötchen, Kuchen, Gebäck und andere Backwaren. Es verleiht Teigen eine besondere, aromatische Note und lässt sich dadurch sowohl für rustikale Teige als auch für süsse Backkreationen einsetzen. Ausserdem lässt es sich gut mit anderen Mehlsorten kombinieren – ideal für alle, die ein hochwertiges, naturbelassenes Mehl suchen.
Fragen zum Thema Dinkelmehl?
Nehmen Sie mit uns Kontakt auf, um mehr über unsere Produkte zu erfahren.