UrDinkel – Produkte mit echtem Charakter
UrDinkel ist nicht nur ein ursprüngliches Getreide, sondern vor allem ein Getreide für hochwertige Lebensmittel, die sich durch Geschmack, Textur und Nährwert abheben. Aus dem Dinkel-Korn entstehen Mehle, Backwaren, Pastasorten, Frühstücksprodukte und viele weitere Erzeugnisse, die ein unverwechselbares Aroma und eine besondere Wertigkeit besitzen. Wer UrDinkelprodukte verwendet, entscheidet sich für Lebensmittel, die handwerkliche Qualität, Natürlichkeit und anspruchsvollen Genuss miteinander verbinden.
CHF 4.40*
CHF 4.30*
CHF 4.30*
CHF 15.00*
CHF 14.70*
CHF 5.70*
CHF 6.30*
CHF 4.60*
CHF 4.40*
CHF 7.00*
CHF 6.90*
CHF 14.50*
Qualität und Handwerk
Unsere UrDinkel-Produkte werden aus sortenreinem UrDinkel hergestellt und schonend verarbeitet, um Textur, Geschmack und Nährstoffe zu erhalten. Dabei arbeiten wir eng mit unseren regionalen Landwirten zusammen, die den UrDinkel anbauen und direkt zu uns liefern, wo er entspelzt und anschliessend zu unseren Produkten weiterverarbeitet wird.
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Duftender Butterzopf, pikanter Speckgugelhopf, verführerischer Schokoladenkuchen, leckere Quarktorte oder eine abenteuerliche Rotkabis-Focaccia – überraschend vielfältig sind die Gerichte, die sich aus UrDinkel-Mehl zubereiten lassen. In den UrDinkel-Backkursen vermitteln wir Tipps zum UrDinkel und der richtigen Verarbeitung.